Salut
Perso j'avais des fourreaux dans le même état que les tiens.
J'ai acheté une pierre de ponçage chez Leroy Merlin (Pot composé d'une éponge avec une face lisse et une face qui gratte, et dans le fond, un produit NATUREL, une sorte de poudre blanche sur laquelle tu frottes l'éponge).
Tu humidifies l'éponge, tu la frottes sur la pierre et avec le coté qui gratte d el'éponge (ou avec de la paille de fer), tu frottes tes fourreaux. Le plus chiant, c'est de faire sauter le vernis, ensuite ca vient tout seul. Personnellement, je ne suis pas fan de repeindre.
Une fois que tu les as rattrapés, soit tu les laisses "à nu" et tu les nettoies réguliérement au belgom pour les protéger, soit tu investis dans une bombe de vernis (à mon avis, c'est encore ca le mieux mais faut démonter la roue pour faire ca proprement)
Tu peux regarder la présentation de ma moto, j'avais mis des photos avant/aprés
[Edit] Voici le lien de ma présentation
http://www.forum-er5.fr/ftopic7446-60.html