Soirée Pizza

#1
ça faisait un p'tit moment que ça nous trottait dans la tète ,

et si on se faisait des pizzas..

On a profité que les femmes étaient en vacances pour foutre le boxon dans la cuisine :mrgreen:

votre serviteur prépare la pâte

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Pendant ce temps le paternel découpe les tomates ,les poivrons et quelques autres ingrédients .
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La sauce tomate et les champignons cuisent a feu doux .
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Et voilà une pizza spécial Junior ,

Anchois,jambon,tomates fraiches ,fromage ,dés de bœuf,poivrons rouge et champignons .

Reste plus qu'a mettre au four .
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La cuisson finie ,il est temps de passer a table ..
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La pizza du paternel
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Et la pizza spécial du maitre des lieux
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Le tout accompagné d'une excellente salade verte et de tomates ,

d'une bonne bouteille de Chianti et d'un petit rosé de Loire..

Pour les pizzas ,c'était une première,on avait jamais fait ,


On s'est régalés .

Re: Soirée Pizza

#3
Nous avons remis ça ce soir :-)


Je prépare la pâte.
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Quelques ingrédients , tomates fraiches , anchois , salami , jambon , champignons
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on couvre la pâte d'un peu d'huile d'olive
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on nappe avec le coulis de tomate et on ajoute la garniture
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on commence a maitriser la préparation.

Re: Soirée Pizza

#5
Les pizzas maisons, je ne suis pas le seul alors.
Essaye de te faire un levain ou de mettre de la levure de boulange. Et là ... C'est le panard !
Depuis 2011, 4 motos :
Er5
Er5
Gpz 500
Er5...

Je n'aime pas la moto. J'aime le 500 bicylindre Kawasaki et surtout l'ER-5 !

Re: Soirée Pizza

#6
Le paternel a remis ça ce matin :lol:

Vous remarquerez que pour la forme ,c'est de plus en plus rond

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un peu de coulis de tomate
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fromage et jambon
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quelques tranches de chorizo et des rondelles de tomates fraiches
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Reste plus qu'a mettre au four ..
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