Je voudrais savoir, pour ceux qui ont acheté un saut de vent, si il y a un changement réel au niveau du vent pris dans la face après son installation?

Si tu fais beaucoup d'autoproute oui, enfin, rien de vraiment spectaculaire.
J'en ai acheté au début où j'avais la moto, 2-3 mois après je l'ai tiré, en plus d'enlaidir la moto plutôt qu'autre chose, j'ai trouvé que je préférais avoir le vent dans la gueule.

Question de goûts; avec ou sans, niveau confort, ça n'a vraiment rien à voir!

Si tu roules beaucoup à vitesse élevée, ça protège tout de même pas mal, t'es moins exposé aux coups de vents et tu fatigues moins vite.

Celui qui était sur la mienne était moche (bulle haute Givi) et m'apportait des turbulences importantes au niveau du casque quelque soit le réglage (sauf presque couché de façon à protéger seulement le buste et laisser le casque bien exposé au vent mais c'était horrible: mini 4cm de vide au dessus du phare...), je l'ai donc viré mais je prendrai peut être un petit saut de vent.

En tout cas, question style, je trouve ça moche mais en Bretagne, je serais bien content d'en avoir un certaines fois!

J'ai monté une bulle Ermax de 27cm. La protection est bonne (vitesse de croisière 140km/h en allemagne bien sûr ). Seule la téte bouge un peu, et encore avec l'intégral ça va bien.

oui on la sent bien la différence mais seulement à partir de 100 kmh, en dessous ça change pas grand chose.
par contre sur l'autoroute tu sentiras toujours bien le vent à moins de prendre 1 saute vent trés haut! lol