Forum ER5

L'alimentation est la base de beaucoup de choses. Pour ma part j'ai dû voir une nutritionniste car une carences en protéines. Du coup j'en bouffe du matin au petit dej jusqu'au dîner et en collation. Les oeufs dur fait a l'avance c'est top pour ça.

Par un temps chaud, ou même avec peu de matériel et de place moi je fais souvent une salade simple et complète :
Une boîte de pois chiche
Une de maquereau ( au naturel ou au vin blanc, sans le jus )
Carottes râpées ou à défaut en brunoise
Pomme granny smith
Oignon rouge
Citron.
Sel de Guérande et poivre.
Pour les quantités, t'es grandes, tu sauras te débrouiller pour mettre ça à ton goût.

Sinon, des courgettes crues, râpées et mise a dégorger avec un peu de sel. Surimi que tu rapes, cumin, fromage blanc et jus de citron.

Sinon, des galettes a base d'avoine, d'oeufs battus, farine de pois chiches et de fromage blanc avec un peu de levure. Soit je part ensuite sur du sucré avec des raisins secs ou de la cannelle ou en version salée, avec des carottes râpées ou en brunoise, rapidement revenues à la poêle avec des oignons rouges, du curry ou du cumin... Une cuisson au four ou à la poêle et fini.

Une sauce fromage blanc,ail et citron et basta.
Là aussi, désolé pour les quantités,mais j'y vais au talent.

Après quand je part en virée moto, c'est souvent jambon blanc, légumes crus, pommes, banane et de la FLOTTE !

Comme c'est un message publicitaire je vais me permettre une réponse à la hauteur.

Bière + saucissons + chips.

y'a que ca de vrai.
On peut remplacer avantageusement le saucisson par une cote de bœuf ou un cochon de lait à la broche.
On peut remplacer les chips par des pates les jours de diète (et pour le coup sucres lents, réserve d'énergie pour le lendemain, et s'il en reste on les mange au petit dej' c'est parfait !)

Testé et approuvé cet été sur 8000 km de voyage moto. Ca le fait.

T'as une glacière dans tout ton fatra de bagagerie pour que les bières restent au frais ?

Car vu les coins de pampa ou tu t'aventure, y'a t'il des troquets ?

Il y a toujours une épicerie dans le village ou le village d'à côté

Pas de glacière pour nous (sauf sur les balades à la journée ca peut arriver). Il faudrait être sûr d'avoir un frigo à dispo pour remettre les pains de glace au frais et c'est rarement le cas.

Certains campings / hotels accepte de les faites avec leur frigos de service.

Pour ma part, c'est souvent conserve, conserve et ... Conserve !

En Roumanie tous les campings ou presque sont équipés de frigo, congélateur et souvent plaques de cuisson.
Ca dépend aussi des pays du coup.